Ингредиенты:
- 200 г спагетти или лингвини
- 300 г смеси морепродуктов (креветки, мидии, кальмары)
- 2 зубчика чеснока
- 200 мл белого вина
- 2 ст. л. оливкового масла
- 1 ч. л. лимонного сока
- Соль, перец, свежая петрушка по вкусу
Приготовление:
- Отварите пасту до состояния аль денте.
- В сковороде обжарьте чеснок в оливковом масле до аромата.
- Добавьте морепродукты и готовьте до розового цвета креветок.
- Влейте вино и лимонный сок, выпаривайте 5 минут.
- Смешайте пасту с морепродуктами, приправьте по вкусу, посыпьте свежей петрушкой.
